Le travail de Guillemet Thomas varie en fonction des personnes qu'il a en charge et du secteur dans lequel il pratique.

Il exerce son activité dans les domaines des :
Consultations à domicile (particuliers)
Consultations au sein de collectivités : écoles, établissements de soins, hôpitaux, restaurants d’entreprises, foyers…

Guillemet Thomas vous propose de maigrir avec un régime à la carte, conçu à partir de méthodes naturelles et éducatives, sans substitut de repas ni privation inutile pour perdre du poids facilement et éviter l’effet yo-yo.